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新闻中心
宴会上干杯的礼仪
宴会上干杯的礼仪
2018-05-21
干杯,指的通常是在饮酒时,特别是在祝酒、敬酒时,以某种方式,劝说他人饮酒,或是建议对方与自己同时饮酒。在干杯时,往往要喝干杯中之酒,故称干杯。 在干杯时,可稍为象征...
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如何在婚宴上敬酒
如何在婚宴上敬酒
2018-05-07
敬酒也被称为祝酒,在婚宴上是不可少的。在婚宴敬酒时,通常要讲一些祝愿、祝福之言。在有些婚宴上,主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。因此,敬酒往往是酒宴是...
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烟台鲁菜的悠久历史文化
烟台鲁菜的悠久历史文化
2018-04-26
习俗风情是烟台福山鲁菜文化形成的主观决定因素。人是历史文化的创造主体,亦是习俗风情的形成主体。 ﹙1﹚烟台福山早期文明发祥是其鲁菜文化形成的历史背景因素。一方水土养...
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在婚宴上应该如何斟酒
在婚宴上应该如何斟酒
2018-04-10
婚宴上是有很多礼仪需要注意的,亲戚朋友都在,如果处理不好就会贻笑大方,今天映山红酒店就来盘点一下斟酒过程中有哪些注意事项。 通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时,...
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烟台市积极推动餐饮业转型升级
烟台市积极推动餐饮业转型升级
2018-04-03
一是做优大众餐饮。引导高端餐饮企业迎合大众化市场需求,在社区、学校、医院、商圈等建设餐饮网点,推动餐饮服务便利化发展。目前,大众化餐饮占全市餐饮业比重达80%以上,连...
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福山鲁菜历史文化的形成
福山鲁菜历史文化的形成
2018-03-26
烟台福山鲁菜文化产生、发展经历了一个漫长而曲折的演化过程。据福山出土文物考证,早在6000年前新石期时期,福山烹饪已经进入雏形阶段;春秋战国时期,福山开始使用精美的饮食...
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