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新闻中心
结婚怎样选一个好的婚庆酒店
结婚怎样选一个好的婚庆酒店
2018-02-26
结婚可是人生当中重中之重的大事,从相识到恋爱到结婚,领了证,再办一个仪式、酒席,把所有亲朋好友都齐聚,一起见证这样的幸福,才算圆满。为了省去很多琐碎繁杂的事情,省...
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烟台市制定规划助推鲁菜产业做大做强
烟台市制定规划助推鲁菜产业做大做强
2018-02-22
近日,烟台市出台鲁菜产业发展规划,力争到2020年鲁菜销售额占全市餐饮业零售额的85%以上,推动餐饮业收入突破405亿元。一是坚持大众化。鼓励餐饮企业在社区、学校等建设餐饮网点...
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福山区张格庄传统鲁菜:福山烧小鸡
福山区张格庄传统鲁菜:福山烧小鸡
2018-01-22
福山烧小鸡历史悠久,距今已有四百多年的历史,因其选料严谨、配料讲究、口味独特,赢得了广大食客的赞誉,享誉海内外。现在已被列入市级非物质文化遗产的保护名录。在鲁菜的...
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市政协委员呼吁提振做强烟台鲁菜餐饮品牌
市政协委员呼吁提振做强烟台鲁菜餐饮品牌
2018-01-15
烟台是中国鲁菜之都,发展烟台 鲁菜 餐饮品牌也是丰富烟台文化内涵、拉动烟台区域经济的重要抓手。在烟台市政协十三届二次会议上,市政协委员刘洋带来了关于鼓励提振烟台鲁菜...
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市人大代表程伟华:加快建设中国鲁菜文化博物
市人大代表程伟华:加快建设中国鲁菜文化博物
2018-01-15
中国四大菜系,3个都有了博物馆。而作为中国四大菜系之首 鲁菜 的重要发祥地和全国唯一的以菜系的名字命名的美食之都,烟台至今还没有一家成规模的中国鲁菜文化博物馆。今年的...
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烟台婚宴酒店介绍先秦鲁菜的文化
烟台婚宴酒店介绍先秦鲁菜的文化
2017-11-20
鲁菜形成别具风味的地方菜的雏形,可以迫溯到先秦时期。保留了夏朝一些史料的《夏小正》一书,就谈到农牧、渔、猪生产及物候、天文气象等知识, 烟台婚宴酒店 从中可以看出,...
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