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新闻中心
好消息!烟台婚宴酒店映山红推出冬季新菜品!
好消息!烟台婚宴酒店映山红推出冬季新菜品!
2017-11-20
俗语说:冬令进补、春天打虎,这是一种形象的说法,意思是在冬天通过调补,能使精气储存于体内,到了来年春天身体就会更加健康。 烟台婚宴酒店 映山红跟随季节更替的步伐,为...
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烟台聚餐酒店的鲁菜灵魂
烟台聚餐酒店的鲁菜灵魂
2017-11-06
中国有南甜北咸,东辣西酸之说.这是以黄何流域的中原地区为中心来认识的。大约成书于战国时期的《黄帝内经》对此曾在辩证施食一章中做了很好论述:故东方之域,天地之所始生也...
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鲁菜文化内涵的形成—烟台婚宴酒店
鲁菜文化内涵的形成—烟台婚宴酒店
2017-10-30
今天 烟台婚宴 酒店为您介绍一下鲁菜兴盛的文化内涵。山东古称齐鲁,是中华民族群构时期的发源地之一,史前期的仰韶文化、大汶口文化、龙山文化以及齐家文化的沉积,夏、商、...
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烟台特色酒店为您介绍鲁菜的文化背景
烟台特色酒店为您介绍鲁菜的文化背景
2017-10-23
一个菜系在一个地区兴盛起来并不是突然的,一定是融合了当地的文化及人文,那么鲁菜为什么会起于山东呢? 烟台特色酒店 映山红 就为您解答一下鲁菜兴起的背后文化原因。 烟台特...
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烟台特色酒店为您介绍底蕴深厚的鲁菜文化
烟台特色酒店为您介绍底蕴深厚的鲁菜文化
2017-10-16
中国一向以博大稍深的饮食文化著称于世,而在博大梢深的饮食文化中,历史悠久、技艺梢湛的烹饪菜式是构筑中国饮食文化大厦的基础所在。中闲烹饪,已经被公认为是中闰传统文化...
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烟台特色酒店为您介绍闽菜
烟台特色酒店为您介绍闽菜
2017-10-07
闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽...
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